Stor produktivitetsforøgelse med maksimal beskyttelse af et følsomt mejeriprodukt

Kærnemælk, som er meget populær i Irland til bagning af scones og pandekager, er særlig følsom pga. dens mikrobiologiske struktur. Indviklede forhold til rentabel produktion er intet problem takket være SEEPEXs pumpeløsninger til fødevarebranchen.

Virksomheden, Clóna Fresh Milk, blev grundlagt i Cork, Irland tilbage i 1919. Frisk mælk blev oprindeligt transporteret med “bud” fra Hurley Farm til mejeriet i byen. I dag er Clóna Dairy Products Ltd. en førende leverandør af flydende mejeriprodukter, inklusive mælk, piskefløde og kernemælk.

Clóna Dairy havde en klar opgave til SEEPEX: Levering af en ny pumpeløsning der ikke blot skulle undgå at ødelægge den ekstremt følsomme kernemælk pga. forskydningskræfter, men også fordoble produktionsoutputtet.

Mejeriet brugte tyngdekraften til at fylde tappemaskinen fra en stor tank. Men på grund af kernemælkens viskositet og den eksisterende rørføring var produktionskapaciteten begrænset til cirka to kubikmeter i timen. Desuden faldt flowhastigheden, fordi tankens påfyldningsniveau blev formindsket.

SEEPEX anbefalede en ekscentersnekkepumpe fra sin BCSO-serie. Pumpens minimale forskydningskræfter sikrer en nænsom håndtering og en konstant flowhastighed uanset tankens påfyldningsniveau, og det gør pumpen ideel til denne anvendelse.

Den nye pumpe overgik alle krav. Produktionens flowhastighed blev mere end fordoblet fra to til fem kubikmeter i timen, og pumpen kører med mindre end 200 omdrejninger pr. minut og sikrer fast, pålidelig drift. 

Clóna Dairy har udnyttet SEEPEX-pumpeløsningen på mange måder, herunder forbedret produktivitet, betydeligt lavere vedligeholdelsesomkostninger og en hurtig tilbagebetaling af den investerede kapitel på mindre end tolv måneder.