Fremragende håndtering og hightechrengøring til mælkeprodukters

For få år siden havde ingen hørt om dem, men nu findes de i alle kølediske: Frugtsmoothies. Men hvordan kommer bananer, hindbær og ananas ned i de små flasker? Helt naturligt – ved hjælp af SEEPEX-pumper.

Smoothies er drikke af “hele frugter”, hvis popularitet er stigende på convenience-markedet. For at klare denne efterspørgsel begyndte en af de førende fødevareproducenter at se sig om efter velegnede pumper, der på nænsom vis kan håndtere frugtstykker og overholde de højeste hygiejnestandarder.

Kravene: En pumpeløsning til overførsel af frugtpuré, stykker og juice gennem forskellige behandlingstrin. Pumperne skulle kunne håndtere medierne under højt tryk og uden at ødelægge frugtstykkerne.

Efter udførelse af vores tests med forskellige pumpetyper stod det klart, at der kun findes én pumpe til jobbet: SEEPEX BCSB-ekscentersnekkepumpen, fremstillet specielt til fødevarebranchen.

Det velkendte rotor- og statordesign sikrer en jævn og nænsom produkthåndtering. Frugter passerer transportelementerne uden beskadigelse, og de produkter, der pumpes, bevarer deres konsistens.

Fødevarebranchen har også høje hygiejnestandarder. Pumper skal rengøres for alle restprodukter efter behandling af hver batch. Af hensyn til dette har alle SEEPEX-fødevarepumper CIP-tilkoblinger.