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¿Cómo podemos ayudarle?
Producto bombeadoSuero de leche |
Especificaciones claveAumento del flujo del 150 %Higiene con garantía CIP |
Ahorro de costesRentabilidad de la inversión en menos de 12 mesesMenores costes de mantenimiento |
Tipo de bombaSuero de la Leche |
El suero de leche, muy popular en Irlanda para hornear bollitos y tortitas, es especialmente sensible debido a su estructura microbiológica. Unas condiciones complicadas para una producción rentable no son un problema gracias a las soluciones de bombeo de SEEPEX para la industria alimentaria.
La empresa Clóna Fresh Milk se fundó en Cork, Irlanda, en el año 1919. Inicialmente, la leche fresca se transportaba a mano desde la granja de Hurley Farm hasta la lechería en la ciudad. En la actualidad, Clóna Dairy Products Ltd. es un importante proveedor de productos lácteos líquidos, incluyendo leche, nata montada y suero de leche.
Clóna Dairy tenía una tarea clara para SEEPEX: proporcionar una nueva solución de bombas que no solamente evitara causar daños al suero de leche, extremadamente sensible, debido a las fuerzas de corte, sino que también duplicara la capacidad de producción.
INCREMENTAR LA VELOCIDAD EN UN 100 % NO SIEMPRE ES ALGO SENCILLO, ESPECIALMENTE CUANDO SE TRATA DE SUERO DE LECHE.
En la lechería se había estado empleando la fuerza de la gravedad para llenar la embotelladora desde un tanque de gran tamaño. No obstante, debido a la viscosidad del suero de leche y a la tubería existente, la capacidad de producción estaba limitada a unos dos metros cúbicos por hora. Además, el índice de flujo se reducía una vez que descendía el nivel de llenado en el tanque.
SEEPEX recomendó una bomba de rotor helicoidal de su serie BCSO. Las mínimas fuerzas de corte de la bomba aseguran una manipulación cuidadosa así como un índice de flujo constante, independientemente del nivel de llenado del tanque, lo que la hacían ideal para la aplicación.
NUESTRAS BOMBAS PARA ALIMENTOS BCSO CON CONEXIÓN CIP CUMPLEN LOS MÁS ESTRICTOS REQUISITOS DE HIGIENE. ESTÁN DISEÑADAS PRECISAMENTE PARA ESTE FIN, Y SON CAPACES DE DESPLAZAR LOS PRODUCTOS MÁS DELICADOS SIN PROBLEMAS, INCLUYENDO EL SUERO DE LECHE.
La nueva bomba supera todos los requisitos. El índice de flujo de producción aumentó a más del doble, de dos a cinco metros cúbicos por hora, y la bomba funciona a menos de 200 revoluciones por minuto, garantizando un servicio regular y fiable.
DESDE QUE SEEPEX INSTALÓ EL SISTEMA, NO HEMOS TENIDO NI UN SOLO MINUTO DE PERIODO DE INACTIVIDAD NO PROGRAMADO. EL AÑO QUE VIENE CLÓNA DAIRY TIENE PREVISTO EXPANDIRSE, Y POR SUPUESTO INCLUIREMOS DE NUEVO A SEEPEX EN NUESTRA PLANIFICACIÓN.
