Énormes Gains De Productivité Et Préservation Maximale D'un Produit Laitier Sensible

Buttermilk, très populaire en Irlande pour ses scones et ses pancakes, travaille dans des conditions particulièrement délicates en raison de sa structure microbiologique. Grâce aux solutions de pompage SEEPEX développées pour l'industrie alimentaire, les conditions de production complexes ne sont plus un obstacle à la rentabilité.

L'entreprise, Clóna Fresh Milk, a été fondée à Cork (Irlande) en 1919. À l'origine, le lait frais était charrié à la main de la ferme Hurley à la laiterie en ville. Aujourd'hui, Clóna Dairy Products Ltd. est un fournisseur majeur de produits laitiers liquides, comme le lait, la crème fouettée et le babeurre.

Clóna Dairy avait une mission claire pour seepex : Fournir une nouvelle solution de pompe qui non seulement éviterait que les forces de cisaillement n'endommagent le babeurre extrêmement sensible, mais qui doublerait aussi la production.

Clóna Dairy avait une mission claire pour seepex : Fournir une nouvelle solution de pompe qui non seulement éviterait que les forces de cisaillement n'endommagent le babeurre extrêmement sensible, mais qui doublerait aussi la production.

Seepex a recommandé une pompe à vis excentrée de la série BCSO. Les forces de cisaillement minimales de la pompe garantissent une manipulation en douceur ainsi qu'un débit constant, indépendamment du niveau de remplissage du tank, la rendant idéale pour l'application.

La nouvelle pompe dépasse toutes les exigences. Le débit de production a plus que doublé en passant de deux à cinq mètres cubes par heure, et la pompe tourne à moins de 200 tours par minute, ce qui garantit un fonctionnement stable et fiable.

La solution de pompe seepex a été bénéfique pour Clóna Dairy de plusieurs manières : productivité accrue de manière substantielle, réduction significative des coûts d'entretien et retour sur investissement rapide en moins de douze mois.