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肉类和家禽类产品的生产受到严格的法律和卫生法规的约束,对卫生和无瑕疵加工具有严格的要求。文化、宗教或地区需求也会对生产条件提出非常具体的要求。
固体物质,如筋和骨,不同浓度的碎肉或内脏,必须保持的广泛温度范围,以及容易形成沉积物的蛋白质成分,都成为卫生输送的真正挑战。还需要特别温和的工艺,以尽可能地保持产品的原始质地。有机废物的处置和进一步处理也必须符合严格的要求,例如,避免交叉污染或尽量减少异味扰民。
CS系列泵采用平缓、卫生的输送原理,是肉类和家禽加工的理想解决方案。它们通过了国际卫生设计准则的认证,如EHEDG和美国3A卫生标准,并可通过在线清洗或在线灭菌等清洁程序进行清洗而不留下残留物。敏感的产品,如腌制的肉块以及血液或午餐肉,可以在低脉动的情况下轻轻地输送。此外,他们对盐水、腌制物和香料混合物的精确计量也令人印象深刻。
西派克料斗泵主要用于二次产品的加工。各种固体,如皮或骨块、软骨家禽部分或内脏,都可以很容易地与它一起被输送。带有集成切割工具的BTM系列泵将副产品如家禽尸体切碎。西派克切割机能使产品分解得更细,从而减少体积。通过封闭的管道进行泵送,可以在很大程度上避免气味扰民。西派克就是通过这种方式支持肉类和家禽业进行无害环境、经济有效的废弃物处理。
可靠地清除躯干、皮或其他废弃物
从小零件到整鸡
体积减少达60%,可进一步作为动物饲料使用