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Em poucos outros sectores as exigências da tecnologia de bombas são maiores do que na indústria alimentar e de bebidas. A limpeza higiénica em todos os processos é uma necessidade absoluta para garantir que os produtos são seguros para consumo. Além disso, a elevada segurança e fiabilidade operacional, bem como a limpeza fácil e sem resíduos e a manutenção rápida também desempenham um papel central.